Ingredientes
Cascas de camarão (incluindo as cabeças) e 300 gr de água.
Preparação
Colocar no copo as cascas e a água e programar 5
minutos/temperatura 100º/velocidade 3.
Coar com ajuda do cesto da bimby.
Eu costumo colocar em
cuvetes de gelo e depois de ter arrefecido congelo. Assim é só chegar ao
congelador e retirar os cubos que quiser para fazer massada ou arroz de peixe,
paella, sopas, molhos, etc.
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