domingo, 26 de outubro de 2014

Peitos de frango com sopa de espargos

Como todos sabem, o frango é uma carne muito versátil. Fiz para o jantar peitos de frango com sopa de espargos.....bem fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:
2 peitos de frango cortado em pedaços
1 sopa de espargos
alhos
azeite  e margarina qb
sal e pimenta
1 chávena leite
feijão chicote (tinha em casa um restinho e decidi juntar)

Preparação
Fitar os pedaços de frango com azeite, margarina, os alhos e o sal e a pimenta. Numa tigela misturar a sopa de espargos com  a chávena de leite e dissolver bem. Cortei o feijão chicote em 3 e adicionei à mistura. Depois dos peitos de frango fritos juntar o preparado e deixar ferver apenas um pouco senão fica muito grosso.


Fica com um molhinho mesmo bom e cremoso.







 

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